Die Imkerei Burk ist ein kleiner Familienbetrieb und besteht seit 2018 . Sie wurde mit jedem Jahr, durch einen langsamen Völkeraufbau, größer,  

 

Gute Königinnen sind essenziell wichtig für den Erfolg einer Imkerei, genauso wie ein gutes Management in einem Unternehmen. Deshalb ziehen wir seit einigen Jahren unsere eigenen, standbegatteten Königinnen.

 

Nicht nur für Firmen ist Qualität wichtig, sondern auch in der Imkerei. Hochwertiges Material, starke Völker, leistungsfähige Königinnen, Sauberkeit und Sorgfalt bei der Honigproduktion sind sehr wichtig.

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Honig aus der eigenen Region ist sehr gesund, weil er Pollen unserer Pflanzen enthält und man so auch eine natürliche Abwehr gegen Allergien aufbauen kann.

 

Die Völker stehen eingezäunt auf unserem 1200 m² großen Grundstück in Mammolshain, mitten in der Natur. Rundherum sammeln sie Honig von vielen verschiedenen Obstbäumen. Am nahe gelegenen Wald finden sie im Sommer noch etwas bei den Edelkastanien, Robinien, japanischem Springkraut, Brombeeren oder Himbeeren.

 

Zwei Völker befinden sich bei uns direkt am Haus im Garten, weshalb dieser Honig wieder anders schmeckt. 🍯🐝